cuisine - LE POINT ZIGZAG

27 novembre 2014

Cuisine de fêtes

J'aime cuisiner, bien que je ne sois pas un cordon bleu, et je me suis procuré le dernier numéro de Cuisine et Vins de France (décembre-janvier); il faut dire que la couverture est très attirante! J'apprécie particulièrement les numéros spécial fêtes...

Posté par framboise60 à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Noël, gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2012

Ambiance de Noël

Je vous souhaite un bon temps de l'Avent et de joyeuses fêtes de Noël.

Posté par framboise60 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, dessert, petits bonheurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2012

Muffins à la violette

L'achat d'un flacon d'arôme naturel de violette nous a donné l'idée de faire des muffins à la violette: souvenir de vacances: la glace à la violette!... Voici la recette, pour 12 muffins: J'ai utilisé: 250 g de farine, 50 g de Maïzena, 2 oeufs, 120 g...

Posté par framboise60 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2012

Dimanche cocooning

Dernier Dimanche de février, au calme. Au programme: lecture: j'ai terminé Passeurs d'ombre de Marie Kuhlmann (Ed.Presses de la Cité):un beau roman sur l'Alsace pendant le seconde guerre mondiale; et commencé En censurant un roman iranien de Shariar Mandanipour...

Posté par framboise60 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, livres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2011

Des olives en Picardie

Nous n'habitons pas dans le Sud, mais nous en avions ramené un olivier (Cailletier de Nice), et nous avons des olives! J'ai donc essayé de les faire mariner avec un peu de vinaigre, de l'ail, du piment et quelques tranches de citron, avant de les recouvrir...

Posté par framboise60 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Nature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2011

Galette dominicale

Ce dimanche, je me suis risquée à préparer la traditionnelle galette moi-même, aidée de ma fille. Je ne suis pas trop mécontente du résultat.

Posté par framboise60 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2010

Préparatifs de Noël

Déjà le 3ème dimanche de l'Avent...Doucement Noël se prépare: sapin, décorations, menus de réveillon... Dehors la neige tombe à gros flocons, et les enfants font de la luge et des bonhommes de neige. A la cuisine préparation de sablés, d'après la recette...

Posté par framboise60 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2010

Le gâteau du dimanche

J'ai testé une recette du dernier Marie-Claire Idées (n°80): le far aux raisins secs et frais. Je l'ai fait avec des raisins blancs, il est très facile à réaliser et il est bon! Bonne semaine!

Posté par framboise60 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, dessert, MCI

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2010

Premières prunes

De petites prunes sauvages, bien sympathiques! J'en ai fait un clafouti, d'après la recette suivante (qui me vient de ma grand-mère): Dénoyauter les prunes et les disposer dans une tourtière beurrée. Mélanger 125 g de farine avec une cuillerée à café...

Posté par framboise60 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2010

Un dimanche d'avril

C'est un dimanche qui commence avec un panettone sorti de ma machine à pain, avec une recette de ce livre "Pain maison, spécial machine à pain". Les recettes sont faciles à suivre, j'apprécie surtout les brioches. C'est un dimanche qui continue dans le...

Posté par framboise60 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinéma, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote